こんにちは、丸山です。

お米作りの最初で、いきなり重要度maxの作業が始まりました～！

去年収穫したコシヒカリの籾を使って、育苗するのですが、

手始めに、塩水選と温湯消毒を行いました。

※塩水選：塩水に籾を入れ、浮いてくる籾を取り除き、沈んだ籾が合格です。

※温湯消毒：次に60度のお湯に10分漬け、種子伝染する病気を防除します。

あとは、籾を冷水に浸して、約1ヶ月じっくり発芽準備をしてもらいます。